糟老頭與嫩妻@TrAveLing

哈囉！大家好，我是嫩妻

最近因為準備要拍婚紗的關係，所以在飲食上會刻意忌口(才怪)

先前營養師給的減重菜單中有幾餐都是「無糖豆漿」跟「無糖優格」，但因為嫩妻的胃有輕微胃潰瘍，每喝無糖豆漿都會胃痛

但超商的無糖優格選擇很少，而且分量也好少...小小一瓶就要30塊，

所以嫩妻就上蝦皮買了這台「Roichen免插電優格機」

配件很少，就只有兩個XDD，基本上它的外盒摸起來有兩層，感覺是保溫筒的概念

組裝超級簡單，東西送來就都擺在裡面，沒有多餘的包裝這點我很喜歡，垃圾丟起來比較少

OK！話不多說！趕快來教大家怎麼開始做囉~

紙箱外有畫步驟教學，但因為是韓國進來的，所以都是韓文

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【要準備的東西】

(1)全脂牛奶 750cc

(2)優酪乳或優格 150cc

(3)熱水

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嫩妻準備的優格是小饞優格~因為沒買到無糖的，因為不是很甜就將就一點吧

【步驟一：加入優格或優酪乳150cc】

附的杯子上面有刻度，對著刻度倒就好囉~

【步驟二：加入牛奶750cc】

剛好杯子就是900cc，直接倒到900的刻度準沒錯！

【步驟三：充分攪勻】

步驟三照片沒拍到，但...總之就是確實充分攪勻就對了

【步驟四：將熱水倒入白色塑膠中間的孔】

※不要超過旁邊白色那片的卡榫線哦！如下圖

【步驟五：牛奶優格混合罐放進去，蓋上蓋子，大功告成】

【靜置8~10小時】

就丟在糟老頭的吉他架子旁邊，默默靜置個8個小時

過程中千萬不要手癢去打開看，溫度一跑掉就會失敗唷！

另外也千萬不要去晃動，否則凝結起來會一塊一塊醜醜的

晚上11點半打開來看已經變凝固了！！！

但吃起來沒什麼酸味，上網查了一下，想要有酸味的話建議可以放在冷藏庫冰個一天

時間越久會越酸唷~

甜味的話基本上已經被牛奶稀釋了，

所以他就是無糖優格啦！！

冰了一個晚上後，真的有比較酸~而且口感比外面賣的還綿密滑順

隨手切了香蕉，加了蜂蜜，簡直超完美組合！

連糟老頭不愛吃養生食物的人都讚不絕口

因為糟老頭沒有參與製作過程，當早上變出一碗優格時，還直呼嫩妻手藝實在厲害！

殊不知步驟跟做法真的很簡單XDD連手殘的人都會，優格機真是裝賢慧的好玩意兒

對了！如果不喜歡吃無糖原味優格，可以加一些果醬、蜂蜜、堅果、麥片、沙拉...等。

另外嫩妻最近還發現無糖優格跟「炸物」根本是天作之合！

去美式餐廳點炸薯條之類的美式拼盤都會看到有個醬料叫做「酸奶」吧?

那就是優格本人唷！！只不過酸度更高一點，比起番茄醬之類的醬料更健康些~